歡迎來到南京大展檢測儀器有限公司網站!

網站首頁  |   在線留言  |   聯系我們
news information企業新聞
首頁 > 企業新聞 > 灰分測試儀在食物領域中的意義有哪些呢

灰分測試儀在食物領域中的意義有哪些呢

  發布時間:2021-05-06 點擊量:118
   灰分測試儀采用單片機技術,自動測量并適時控制、校正溫度和電流,自動化程度高。采用高亮度LED數碼顯示,直觀、準確,性能穩定、可靠。采用鏈條傳動,連續自動傳送,運行平穩,且速度可調。
  該儀器是一種測定煤炭和其它可燃物質灰分含量的專用儀器。與普通馬弗爐相比具有測定速度快,性能穩定、可靠,自動化程度高,測定效率高等優點,效率是馬弗爐的4~5倍。它可以廣泛的用于煤炭、電力、鋼鐵和化工等行業的化驗室部門,主要用于測定煤、焦碳和其他物質中的灰分含量。
  灰分測試儀在食物領域中的作用有:
  1、食品的總灰分含量是控制食品成品或半成品質量的重要依據。比如:牛奶中的總灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%~0.74%,平均值非常接近0.70%,因此可以用測定牛奶中總灰分的方法測定牛奶是否摻假,若摻水,灰分降低。另外還可以判斷濃縮比,如果測出牛奶灰分在1.4%左右,說明牛奶濃縮一倍。又如富強粉,麥子中麩皮灰分含量高,而胚乳中蛋白質含量高,麩皮的灰分比胚乳的含量高20倍,就是說面粉中的精度高,則灰分就低。
  2、評定食品是否衛生,有沒有污染。如果灰分含量超過了正常范圍,說明食品生產中使用了不合理的衛生標準。如果原料中有雜質或加工過程中混入了一些泥沙,則測定灰分時可檢出。
  3、判斷食品是否摻假。
  4、評價營養的參考指標(可通過測各種元素)。
  好了,以上便是關于灰分測試儀的相關內容介紹了。
掃一掃,關注微信
地址:南京市江寧區清水亭西路2號百家湖科技產業園 免費熱線:4008852060
©2021 南京大展檢測儀器有限公司 版權所有 All Rights Reserved.  備案號:蘇ICP備19052786號-3
掃一掃訪問手機站掃一掃訪問手機站
訪問手機站